শীতের পিঠা অনুচ্ছেদ রচনা অথবা অনুচ্ছেদ শীতের পিঠা for class 6, 7, 8 সম্পর্কে জানতে চাচ্ছেন? সামনে আপনার পরীক্ষা? খুব সুন্দর প্রিপারেশন নিতে চাচ্ছেন? নোট করার সময় পাচ্ছেন না? তাহলে চিন্তার আর কারণ নেই। ‘গুরুগৃহ’ ব্লগ সবসময় ছাত্র/ছাত্রীদের কথা ভেবে গুরুত্বপূর্ণ নোটগুলো সংগ্রহ করে অনলাইনে আপলোড করে থাকে। আপনার যা কিছু প্রয়োজন সব পাবেন এই ব্লগে। তারই ধারাবাহিকতায় আজকে আপলোড করা হলো শীতের পিঠা অনুচ্ছেদ।
| জাতীয় স্মৃতিসৌধ অনুচ্ছেদ | বাংলা অনুচ্ছেদ জাতীয় স্মৃতিসৌধ |
শীতের পিঠা অনুচ্ছেদ
বাংলাদেশ পিঠা পুলির দেশ। এদেশে সারাবছরই পিঠা তৈরি হয়। একেক জায়গায় পিঠার একেক নাম। আমাদের দেশে শীতকাল পিঠা তৈরির জন্য সবচেয়ে ভালো সময়। শীতকালে নানারকম পিঠা তৈরি হয়। এসময় খেজুরের রস, খেজুরের গুড়, আখের গুড় সব পাওয়া যায়। নতুন রস ও গুড়ের মুগ্ধকর গল্প পিঠার স্বাদকে আরও বাড়িয়ে দেয়। তাই পিঠা খাওয়ার ধুম পড়ে যায় চারদিকে। গ্রামে শীতের সকালে হরেক রকমের পিঠার আয়োজন করা হয়। ভাপা পিঠা, রসের পিঠা, পাটিসাপটা, পুলি, নকশি প্রভৃতি নানারকম পিঠা তৈরি হয় শীকালে। ভাপা পিঠা চালের গুড়, খেজুর গুড়ো ও নারকেল দিয়ে তৈরি হয়। রসের পিঠা বানানো হয় রসের সঙ্গে দুধ মিশিয়ে, ভেতর ক্ষীরের পুর দিয়ে পাটিসাপটা তৈরি করা হয়। মিষ্টি পুর ভুরে তৈরি করা হয় নানারকম পুলি পিঠা। যেমন- দুধপুলি, চন্দ্রপুলি, ক্ষীরপুলি, নারকেলপুলি প্রভৃতি। স্বাদে এবং গন্ধে এসব পিঠা অনন্য। তবে ভাপা পিঠা এবং পুলি পিঠার দোকান দেখা যায়। শীতকালে আমাদের দেশের বিভিন্ন স্থানে পিঠা উৎসবের আয়োজন করা হয়। এসব উৎসব থেকে আমরা আমাদের দেশের বিভিন্ন স্থানের নানা রকম পিঠার সঙ্গে পরিচিত হতে পারি। শীতকালে পিঠা তৈরি আমাদের দেশের একটি প্রাচীন রীতি। আমরা এ ঐতিহ্যকে লালন করব।
| জাতীয় ফুল শাপলা অনুচ্ছেদ | বাংলা অনুচ্ছেদ জাতীয় ফুল শাপলা |
তো কেমন লেগেছে জাতীয় শীতের পিঠা অনুচ্ছেদ? আশাকরি ভালোই লেগেছে। এরকম আরও নানা অনুচ্ছেদ পেতে ব্লগটির সাথেই থাকুন।
